موضوع: دجاج بالكاتشب بصراحة كلمة روووووعة قليلة فيه الأربعاء يوليو 23, 2008 2:34 am
صيـنيــة الدجـاج بالكـاتشب
المقــاديـر • دجاجة مقطعة الى أربعة أقسام. • 2/1كاس كاتشب . • 2ثوم مدقوق مع البهار. • حبه فلفل رومي مقطعة شرائح. • ملح- بهار- فلفل أسود. • ملعقة صغيرة نعناع مجفف. • بيالة ماء حار لاأكثر.(80) ملl;
الطـريقــة
* ضعي الكاتشب في زبدية ويضاف اليه بقيه المقادير ماعدا الدجاج والفلفل الرومي وتخلط جيدا. * تغمس قطع الدجاج الواحده تلو الاخرى في خليط الكاتشب جيدا حتى تتشبع من جميع الجهات. * توضع الدجاج في صينيه زجاج ويوضع حلقات الفلفل الرومي متباعد على الوجه ويصب خليط الكاتشب فوقها. * تقصدر الصينيه وتوضع في الفرن ونشغل النار عليها من فوق وتحت ساعه كامله. تقدم مع الأرز والخبر
the wise detective المراقب العام
المساهمات : 1534 تاريخ التسجيل : 14/06/2008 العمر : 30
موضوع: رد: دجاج بالكاتشب بصراحة كلمة روووووعة قليلة فيه الأربعاء يوليو 23, 2008 10:26 am
مشكوورة اختي ,, و مقادير الوصفة رووعة ,, باحاول اسويها ان شاء الله
دمعة حزن عضو جديد
المساهمات : 128 تاريخ التسجيل : 04/07/2008
موضوع: رد: دجاج بالكاتشب بصراحة كلمة روووووعة قليلة فيه الأربعاء يوليو 23, 2008 5:25 pm
مشكوره ع الطبخه باين عليها لذيذه راح اجربها ان شاءالله
حبيبة قلبه مشرف
المساهمات : 1863 تاريخ التسجيل : 17/06/2008
موضوع: رد: دجاج بالكاتشب بصراحة كلمة روووووعة قليلة فيه الخميس يوليو 24, 2008 3:11 am